الفصل 168: صيد السمك كل عام

بدت ليندا سعيدة للغاية. حالما عادت إلى المنزل، بدأت تفكر في كيفية تناول الرنجة.

لم يكن أليكس والآخرون يعرفون ما إذا كانت سعيدة حقًا أم لا، فقد اتبعوا فقط ما قالته ليندا. لم تكن ليندا تجيد استخدام السكاكين إطلاقًا، لكن ماي كانت معتادة على الطبخ. بناءً على تعليمات ليندا، قامت بنزع عظام سمكة زرقاء وزنها 15 رطلاً وتقطيعها، ثم قطّعت نصف لحم السمكة إلى شرائح رفيعة، وخفقت بيضتين، ووضعت في نبيذ الطبخ والزنجبيل، وأضافت القليل من الملح للتتبيل، وغطتها بالنشا، وتركتها هناك.

وفي الوقت نفسه، كان مشغولاً بكشط النصف الآخر من لحم السمك وتحويله إلى معجون سمك وصنع كرات اللحم.