الفصل 96: أريد أن آكل قلقاس ليبو كبير ومستدير
و.
أدركت جوليانا بنظرة سريعة أن هذا التارو كان تاروًا أصليًا من نوع ليبو.
يبدو العديد من القلقاس كبيرًا ومستديرًا، ولكن سواء تم طهيه على نار عالية أو تقطيعه إلى مكعبات للطهي، فإن القلقاس يكون قاسيًا ولا يلين أبدًا بغض النظر عن طريقة طهيه.