الفصل 43

لقد كان لطيفًا، وخفيفًا ومنعشًا، هكذا قررت.

"يُصنع شاردونيه من العنب ذي القشرة الخضراء الذي ينمو في مناخات متنوعة"، كما واصل حديثه. "لذا يمكن أن يكون شاردونيه جيدًا، أو زبدانيًا، أو مقرمشًا ونظيفًا. تميل أنواع شاردونيه الإسبانية إلى أن يكون لها نكهة حمضية، وهو ما لا يحبه الجميع، وتميل أنواع شاردونيه الفرنسية إلى أن تكون مسطحة بعض الشيء بالنسبة للأشخاص الذين اعتادوا على أنواع شاردونيه الكاليفورنية."

توقف للحظة، وعرفت ما هو الاختبار. فكرت في ملمس النبيذ على لساني.