الفصل 333: لا تكن وقحًا مع السيد أورتيز
كان Indigo أغلى مطعم في تشانينج.
كان مالكه هو الشيف ستيف لويس، الذي شارك ذات مرة في المآدب الرسمية.
في المأدبة الرسمية، كان مسؤولاً عن تحضير لحم بقر ولنجتون والبطاطا والبطارخ. وكان أيضًا أحد الطهاة القلائل الحاصلين على نجمة ميشلان في العالم.